INGREDIENTES:
500 g de berenjena
100 g de jamón en rodajas finas
400 g oz queso ricotta
200 g de mezcla de queso italiano rallado
1 cucharadita de mezcla de condimentos italianos
¼ cucharadita de sal y pimienta
SALSA ROJA:
700 g puede tomates triturados
0,80 g pasta de tomate
1 cucharada de orégano
½ cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de ajo picado
Para probar sal y pimienta
PASOS A SEGUIR:
