Continuamente escuchamos muchos dilemas sobre el pan; si es bueno o no, si engorda o no, si es necesario, si es saludable, si es mam recomendable de centeno, de espelta o de masa madre… Aún así, es un alimento tradicional, que la mayoría de gente consume habitualmente, incluso diariamente o en varias … Sigue leyendo Pan proteico de avena