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Mejillones con Salsa de Puerros y Mostaza

Mejillones con Salsa de Puerros y Mostaza

Ingredientes: 500 gramos de carne de mejillón 200 gramos de puerros 1/2 copa de vino blanco el zumo de un limón 25 gramos de mostaza Especies: perejil picado , pimienta blanca molida Aceite y Sal Preparación: Rehogar los puerros en una sarten , y cuando estén dorados ...

Bocaditos de merluza y gambas

Bocaditos de merluza y gambas

BOCADITOS DE MERLUZA Y GAMBAS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 400g de filete de merluza 200g de gambas peladas 4 cucharadas soperas de salvado de avena 1 vaso( de vino) de leche ideal 1 diente de ajo picado 1 cucharada de perejil picado 1 huevo 500g de espinacas frescas...

TERNERA AL GRILL CON TRIGUEROS

TERNERA AL GRILL CON TRIGUEROS

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:   - 6 filetes gruesos de lomo de ternera o Entrecot - 2 manojos de esparragos trigueros - 50gramos de almendras laminadas - Un chorrito de salsa de soja - Sal Maldon MODO DE PREPARACIÓN: Cortar el extremo fibroso de los esparragos....

APERITIVO DE LIMÓN. MELÓN Y SALMÓN

APERITIVO DE LIMÓN. MELÓN Y SALMÓN

RECETA   INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: - 400G de lomo de salmón ahumado - Medio melón - Eneldo - Gelatina: 200ml de agua, 100gramos de edulcorante, el zumo de 3 limones y 3 hojas de gelatina. MODO DE HACERLO: Cortar el salmón y el melón a trozos pequeños y...

El hambre emocional

El hambre emocional

Comer y no poder parar ¿Cómo evitarlo? ¿Cómo identificarlo? ¿Comer compulsivamente tiene solución? Comer compulsivamente es algo muy común, algo que nos pasa generalmente a la gran mayoría de las personas. ¿Por qué ocurre? pues generalmente ocurre ante situaciones de...

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