¡¡¡Bienvenido el verano!!!
Con la llegada del calor, apetecen platos ligeros y fresquitos. Por lo que a continuación os dejo unas versiones bien coloridas, saludables y nutritivas de gazpachos. ¡A disfrutar!
Ayran versionado
Ingredientes:
-Yogur natural
-Pepino
-Limón
-Aceite de oliva
-Ajo
-Pimienta
-Hierbabuena
A continuación os dejo el video de la receta:
Gazpacho verde
Ingredientes:
-Pepino
-Pimiento
Manzana verde
-Aguacate
-Cebolla
-Vinagre de manzana
-Toppings: salmón y semillas
A continuación os dejo el video de la receta:
Gazpacho de zanahoria
Ingredientes:
-Zanahorias
-Tomates
-Pimiento
-Cebolla
-Ajo
-Jengibre
-Aceite y vinagre de manzana
-Sal
-Toppings: edamame y huevo duro.
A continuación os dejo el video de la receta:
Gazpacho de cereza
Ingredientes:
-Cerezas
-Tomates
-Pimiento rojo
-Pepino
-Ajo
-Aceite de oliva y vinagre de manzana
-Toppings: sardinillas, queso feta y olivada negra
A continuación os dejo el video de la receta:
Y aquí tenéis las diferentes versiones de los gazpachos. ¿Qué os han parecido? ¿Conoces alguna versión más? Si es así no dudes en compartirla conmigo en mi instagram @bea_colorado.
¡Muy buena semana!
